福州新闻网

2018北京·房山国际葡萄酒大赛启动仪式

时间:2018-05-23 14:20来源:软广 作者:管理员 点击:

  2018北京·房山国际葡萄酒大赛启动仪式于2018年5月17日在上海新国际博览中心成功举行。本次活动为今年9月26日召开的2018北京·房山国际葡萄酒大赛拉开序幕。

  

 

  北京市房山区高端葡萄酒产业发展管理委员会办公室代表孟令奎、大赛主办方星华智本投资发展有限公司、生命湖集团副总裁贾清和上海尊壤文化传播有限公司(WINE100)创始人蒋临渊向与会嘉宾致辞,向北京市房山区人民政府及来自世界各地的葡萄酒大师表示衷心感谢,并对出席发布会的各位新闻界的朋友们表示诚挚欢迎。

  

 

  房山区高端葡萄酒产业发展管理委员会办公室代表孟令奎致辞

  

 

  生命湖集团副总裁贾清致辞

  

 

  云海肴华东区总经理罗艳致辞

  2017大赛回顾

  在北京房山区政府的指导下,在国际葡萄与葡萄酒组织的支持下,2017年生命湖集团于北京房山区成功举办葡萄酒搭配中餐的比赛,以“用一道耳熟能详的中国菜,记住一款好喝的葡萄酒”为主题评选出了与12道经典中餐完美搭配的葡萄酒;通过这次活动,中国传统餐饮文化与西方悠久的葡萄酒文化得到了初步的融合,对葡萄酒在中国的推广以及中西方文化的交流有着开创性的意义。大赛的成功举办,成功推动葡萄酒在中国的发展,也将中国传统美食文化带向全世界。

  

 

  本次北京·房山国际葡萄酒大赛以“一桌菜,一众酒”为主题,将在生命湖酒店进行葡萄酒搭配中餐比赛环节,在青龙湖水上游乐园举办美酒美食嘉年华展会环节。在保持去年大赛可持续性的同时,今年的菜品还将引入网红餐厅菜品,以及传统小吃和家常菜,以保证大赛的深入影响力。本次大赛包括9月26日至28日的葡萄酒中餐搭配比赛和9月30日至10月4日的美酒美食嘉年华展会两大部分。将继续邀请30位世界葡萄酒大师、世界侍酒师

  大师、葡萄酒和美食评论家以及行业媒体专家等担任评委 。

  本次大赛合作方云海肴,将为葡萄酒搭配中餐比赛环节提供厨师及菜品,并携旗下餐饮品牌云海肴、刀小蛮、克芮旺斯共同参与大赛美酒美食嘉年华助力本次大赛顺利举办。为西方葡萄酒文化与中国餐饮文化的融合创造新平台。

  

 

  两位享誉国际的葡萄酒大师Darius Allyn MS和David Forer MW以及参加大师班的各界葡萄酒爱好者对葡萄酒搭配中餐表现出了浓厚的兴趣,并对本次大赛充满了期待。

  

 

  作为2016年国际葡萄酒大赛承办方和2017年的主办方的生命湖,更是受到社会各界的广泛关注。生命湖集团由星华智本投资发展有限公司联合国内外顶尖投资人及专业团队共同组建。以“创造精彩人生,体验品质生命”的企业文化,以“弘扬生命文化,致力提升人类生命品质”为使命,实现“让更多的人活得更精彩”的企业愿景。

  生命湖集团布局中国放眼世界,秉承“健康、财富、心灵三合一”的核心价值观,以文化、健康为核心,融合度假、地产、金融、圈层等产业打造全生态协同平台,设立“生命湖大学”、“生命湖国际健康中心”、“生命湖健康酒店”、“生命湖丹世红酒庄”、“生命湖水上运动”、“生命湖俱乐部”、“生命湖西海会”等品牌实体。

  生命湖集团作为当代度假式养生专业健康产业的新标杆,以其得天独厚的环境优势、丰富多彩的旅游资源、一站式养生和健康类高端服务内涵,已经连续两年为国际葡萄酒大赛提供了良好的环境和优越条件。2018北京·房山国际葡萄酒大赛,生命湖期待您的到来。

  

 

  大师简介

  

 

  Darius Allyn MS,拥有逾叁十年高端餐饮服务经验,多年连续获得美国著名葡萄酒评论杂志Wine Spectator的酒单大奖。为多家五星级豪华酒店管理葡萄酒及饮料部门。

  

 

  David Forer MW,深入了解了美国的葡萄酒行业。2017年成为葡萄酒大师,努力在葡萄酒行业中寻求机会,并致力于在葡萄酒领域中创造机遇。他也是一名独立的顾问,帮助于各类品牌与协会,并且也是国际性葡萄酒大赛的评委。

(责任编辑:福州网)